Snacks y Aperitivos
40 minutos
Porciones: 8
3 tazas de avena en hojuelas 1 taza de frutos secos mixtos 1/2 taza de semillas mixtas 1/2 taza de aceite de coco 3/4 taza de panela rallada 1 cucharadita de canela 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla
1. Precalienta el horno a 150°C y forra una bandeja con papel para hornear. 2. En un recipiente grande mezcla la avena frutos secos semillas canela y sal. 3. Derrite el aceite de coco con la panela en una olla pequena a fuego bajo. 4. Anade el extracto de vainilla a la mezcla liquida. 5. Incorpora la mezcla liquida a los ingredientes secos y revuelve bien. 6. Extiende la mezcla en la bandeja de manera uniforme. 7. Hornea por 25-30 minutos revolviendo cada 10 minutos hasta que este dorada.