Snacks y Aperitivos
25 minutos
Porciones: 8
4 mazorcas de maiz tierno desgranadas 1/2 taza de panela rallada 1/2 taza de queso fresco desmenuzado 2 cucharadas de mantequilla derretida 1/2 cucharadita de sal
1. Procesa los granos de maiz en una licuadora hasta obtener una masa. 2. Transfiere la masa a un recipiente y mezcla con la panela queso mantequilla y sal. 3. Forma arepas de aproximadamente 1 cm de grosor. 4. Calienta una sarten o plancha a fuego medio. 5. Cocina las arepas por 5 minutos de cada lado hasta que esten doradas. 6. Sirve calientes preferiblemente con mantequilla adicional. 7. Puedes espolvorear un poco mas de queso por encima si lo deseas.