Postres y Dulces
10 minutos
Porciones: 4
500 g de queso fresco 1/2 taza de panela rallada 1/4 taza de agua 1 ramita de canela 2 clavos de olor 1/4 taza de nueces picadas opcional
1. Corta el queso fresco en rebanadas y coloca en un plato de servir. 2. En una olla pequena combina la panela agua canela y clavos. 3. Cocina a fuego medio hasta que la panela se disuelva y la mezcla comience a espesar ligeramente. 4. Retira del fuego y deja enfriar un poco. 5. Cuela la miel para eliminar las especias. 6. Vierte la miel de panela sobre el queso fresco. 7. Espolvorea con nueces picadas si lo deseas y sirve como entrada o postre.