Postres y Dulces
4 horas
Porciones: 8
3 mangos maduros 1/2 taza de panela rallada 1 limon su jugo 1 taza de agua 1 cucharadita de jengibre rallado opcional
1. Pela y corta los mangos en trozos. 2. En una olla pequena prepara un almibar con el agua y la panela a fuego medio hasta que se disuelva. 3. Deja enfriar el almibar por completo. 4. Licua los trozos de mango con el almibar y el jugo de limon. 5. Si deseas anade el jengibre rallado y mezcla bien. 6. Vierte la mezcla en los moldes para paletas. 7. Congela por al menos 4 horas o hasta que esten solidas.