Ingredientes (para 4 porciones) 1 taza de avena en hojuelas 1 taza de harina de trigo 1 taza de panela granulada 1 huevo 150 gramos de mantequilla ½ cucharada de polvo de hornear Uvas pasas
Preparación Se derrite la mantequilla a fuego lento y se le agregan los demás ingredientes, mezclándolos bien hasta formar una masa suave y manejable
Con bolitas de masa se da forma a las galletas y se colocan sobre una lata engrasada, con suficiente espacio para que crezcan sin pegarse, la cual se lleva al horno precalentado a temperatura media hasta que doren (más o menos 20 min).
Panela granulada en sachet por 8g es ideal para endulzar unna buena taza de cafe, un té o una deliciosa aguadepanela. nos enorgullece presentar un producto 100% colombino, 100% natural, sin aditivos, ni colorantes artificiales
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