Cocadas morenas

En una paila se vierte la leche, el coco y la panela. Cuando la mezcla haya hervido un rato, se le agrega el arroz molido disuelto en un poquito de leche. Es importante revolver constantemente mientras hierve para que el fondo de la pila no se pegue

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FedePanela
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Galletas de avena con panela

Se derrite la mantequilla a fuego lento y se le agregan los demás ingredientes, mezclándolos bien hasta formar una masa suave y manejable. Con bolitas de masa se da forma a las galletas y se colocan sobre una lata engrasada

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